2026年3月5日木曜日

五香肉麺@桂花

五香肉麺@桂花
お昼は久しぶりに桂花へ。
まだ食べたことなかった五香肉麺を注文。太肉麺もそうだけど、なかなかの絵力。
ここの麺はストレート麺なのが面白い。九州はちぢれ麺よりもストレート麺ということなのか。
五香肉は、パーコー麺のパーコーと似ているけど、こっちの方が変わったスパイス感があるのと、衣が薄いのでカリっと、サクっとしないのが特徴か。
美味しいとは思うけど、好みで言えば太肉麺の方かな。