揚げなすおろしそば＠よもだそば

お昼はよもだそば。限定メニューの揚げなすおろしそばを注文。
なかなかいい面構え。

揚げなすも食べたらいい具合にほろほろ。大根おろしとの相性も抜群。
こういう組み合わせだと、正直わさびをどういうタイミングで合わせるかちょっと考えてしまう。