久しぶりに上野のきらく庵に。
珍しいメニュー、鯵の押寿司がある。あの大船軒の看板メニュー。JR系列だからコラボしたのか、これは試さずにいられない。
ちくわ天そばと一緒に注文。
そして出てきたのがこちら。いいですね。
立ち食いそばといえば、おそばのおともにお稲荷さんやおにぎりというのはよくあるけど、この鯵の押し寿司、見た目がゴージャスになりますね。きらく庵としても単価アップを狙ってるんでしょうが、これはいい試み。
そしてお味はというと、さっぱりとしたお酢で〆た鯵が口の中で酢飯と相まって爽快感を繰り広げ、そばの邪魔にならないのが組み合わせの妙と言える。
ちくわ天も食べ応えあり、この組み合わせで結構おなか膨れますね。
いやぁ、いいものいただきました。是非、鯵の押し寿司、定着して欲しい。
ごちそうさまでした。
