2026年2月4日水曜日

新生姜コーン天蕎麦@よもだそば

お昼によもだそば。外の看板みると限定メニューに「新生姜コーン天蕎麦」なるものが。新生姜とコーンの組み合わせがどんな感じなのか気になってしまい、注文してみた。
そして出てきたのがこちら。コーンのつぶがかわいらしい。

新生姜コーン天蕎麦@よもだそば

ひとくち食べてみるとコーンの甘さがそばつゆと相まって美味しい。それが生姜の部分も入ると化ける。このちょっとしたピリッと感で味がしまる感じ。この組み合わせ、なかなかいい。
条件反射で七味をかけてしまったが、生姜の風味を楽しむなら七味なしの方がいいかも。
個人的にここに玉子が入ると味変含め、もう一つ深いところで楽しめそう。