所用を終え、新宿東口地下にベルクで、軽く一杯。
いつもソーセージ、ホットドッグばかりなので違うものをと思い、ポークアスピックを注文。
これが一口食べて驚いた。ちょっと大げさだけど、目が開いた。開眼、カイガン。他では食べたことない（と思う）味。まろやかでパンに合うし、ビールの友にピッタリ。
その後、ポークアスピックでググってみたけど、中々自作するには手間がかかりそう。そうなら、また食べに来なくては行けないではないか、プンプン（ぐへへ）というなのです。
気づけば7月で、店の入り口も七夕飾りでしたね。
