だらだらと日常や覚え書きをつづりたいと思います。
年末ラーメン食べ納めは、赤羽金字塔ではなく新宿西口の舎鈴。舎鈴と言えば赤羽でつけ麺を何度か頂いたことがあり、味は好き。それが新宿にもあるとは知らなかった。
元々ラーメン食べるつもりでなく、ふらついた結果見つけたので入ってみた。
せっかくだから寒いしつけ麺でないもの食べようと、絵的に旨そうな豚玉中華そばを注文。
豚骨のキツくない魚介と鶏ガラの効いた、いかにも東京風な醤油スープに中細麺が馴染んであっさりと食べられた。