鶏そば＠自家製麺伊藤

 

これまた何年かぶりに、赤羽東口駅前すぐの自家製麺伊藤でラーメン食べました。

鶏そばですが、特に具に鶏叉焼などはなく麺にネギというシンプルな佇まい。
煮干しベースに鶏エキスが凝縮されているので、コクがあってすっきりとした味わい。
麺もつるつるとコシのあるストレート麺で、スープと相まって美しい。
 

美味しくいただきました。

週末雑記

土曜日は午前中に買い物。
お昼は棒ラーメンを食べる。
午後は朝ドラ見ながら、新しいスマホへの設定移行作業。

iPod Touchがなくなることを受け、本当は新しいiPod Touchを買おうと思ってたんだけど、そんな余裕はないしどうせお金使うのなら新しいスマホにするかと機種変更。今使っている奴は音楽プレイヤー専用にするつもり。

夕食は白身魚のムニエルとワンタンスープを作る。


日曜日はいつもなら午前中に散歩がてら買い物だが、午後に歯科医の予約を入れてあるので午前中はまったりする。

Androidではどの音楽プレイヤーアプリがいいのか調べて、結局今入れてあるONKYOのHFプレイヤーにする。ポイントが2つあって、1つは再生曲をSNSに投げられること、もう1つは再生履歴を確認できること。履歴はLast.fmを使ってとれることが分かった。

お昼は油そうめん。
歯科医では虫歯なし。歯石の掃除などしてもらい終了。
夕食は山賊焼きと味噌汁、コールスローサラダを作る。

白和え蕎麦

 Youtubeで見かけたレシピを試してみた。

そこでは木綿豆腐だけだったようだが、絹豆腐しかなかったのでそれと、残り物の豚キムチと大葉を乗せて少し豪華に。 

まぁ、これはこれでありかなと。

 

天ぷら蕎麦＠百万石

ながらく赤羽で散策してはふらりと飲み食いしていたが、いまだに入ったことない立ち食い蕎麦屋さんがある。
東口出てロータリーの右側にある立ち食い蕎麦店、百万石。
個人的に赤羽はあまり蕎麦のイメージが強くないというか、どちらかと言えばラーメンが強い感じなので、あまり熱心に開拓してなかったというのもある。
とは言え10年以上の付き合いのある赤羽（？）、気にしていたのなら入ってみようと挑戦。

もう夜でも多少湿気の多くなってきたところだが、冷たい蕎麦ではなくあえて熱いてんぷら蕎麦を注文。
こう言っちゃ悪いけど天ぷら（かき揚げ）は昔ながらの立ち食い蕎麦にありがちなさくっとしていないタイプ。
一口すするもつゆの味の濃さに驚いた。確かにこれも昔ながらの立ち食い蕎麦のつゆだなぁと妙な懐かしさを覚える。
この手のつゆは疲れているときにいいかもと思い、食べ進める。天ぷらはまぁ創造どおり。

今思うと、そばいちや箱根そばのような駅そばは結構洗練されているよなぁ、と思う。最近行ってないけど箱根そばは高校生の頃から味わっているので、なおさらその進歩を感じたりする。
それでもこうして百万石で懐かしい感じの蕎麦を食べると、これはこれで全然アリじゃない、と思う。

次は冷たいメニューに挑戦しようかな。

週末雑記

土曜日は平常運転。午前中買い物。
午後は朝ドラ消化。
夕食は餃子を作る。

日曜日は午前中に散歩しながら買い物。
お昼は油そうめん。
午後はアンダー・ザ・ドームを鑑賞。
夕食はカレー、コールスローサラダを作ったけど、みんなはサーモンとタコの刺身昨日の残りの餃子。

ライブ・アット・エル・モカンボ｜ ザ・ローリング・ストーンズ

職場の先輩からお借りしました。一緒にスティール・ホイールズ・ライブも貸してもらい、大変嬉しいです。
以前にもMONOボックスをお借りして聴かせていただいたので、本当に感謝です。（返却時にお礼に豆菓子をお渡ししました）

時期的にはラブ・ユー・ライブに近い77年のライブで、小さい箱でのシークレット・ギグの模様。そういう洒落たこともやってたんですね。

まず一聴して、冒頭のホンキートンク・ウィメン。これが凄い。他のライブ盤でも聴けるけど、ここでの躍動感に心わしづかみ、という感じです。

この時期ならではのセットリストも魅力的。オール・ダウン・ザ・ラインやリップ・ディス・ジョイントといった「メイン・ストーリとのならず者」の曲がいいですし、まだこんな蔵出し音源があるんだなぁ、と感心。

平日休み

有休とって昼過ぎまでは野暮用。

お昼過ぎからは会社のメールをチェックしてから、小休止。

Youtubeでマイケル・ジャクソン、スザンヌ・ヴェガ、クラウディッド・ハウスなど80sアーティストのMVなどをながら見して、読書。

夕食は、ポークペッパーソテー、ポテトフライなどを作る。

ベルク再訪

新宿に用事があったので、その後数年ぶりにベルクへ寄ってみた。

もちろん、ビールにポークアスピック。

これだよ、これと自分ひとり頷きながら至福のひとときを過ごしました。

週末雑記

土曜日は平常運転。午前中買い物。
お昼は、先日ローソンで買った沖縄そば。みんなには普通にカルボナーラなど作る。
午後は朝ドラなど消化。
夕食は鶏叉焼、焼きそば、味噌汁などを作る。

日曜日は午前中散歩しながら少し買い物。
卵やパン以外に、割引券があったので照り焼きチキンピザも買ったりする。
お昼はそのピザと昨日の鶏叉焼のゆで汁をスープにした棒ラーメン。
午後は、Switch Sportsしたり、アンダー・ザ・ドーム観たり。
晩御飯は餃子（焼くだけ）、牛肉野菜炒めと昨日の鶏叉焼のゆで汁の残りで茄子とズッキーニのカレーを作る。

もり蕎麦＠そばいち赤羽

赤羽駅構内のそばいちで、もり蕎麦1枚ぺろりといただきました。

天ぷらを付けたいところをぐっとこらえ。（何のためだｗ？）