またまた金字塔

ちょっと気分転換に赤羽まで歩き、空腹なので金字塔にふらりと入る。

大抵は熟成つけそば、前回は塩そばだったが、今回はちょいと冒険のつもりでトマトのつけ麺を注文。これが当たり。水道橋にも太陽のトマト麺というのがありましたが、あおれとはまたべつですね。やっぱり、「あ、金字塔だ」という感じに仕上がってますね。

つけ麺であればここは玄米茶割で締めますが、トマトつけ麺の割り汁は、塩そばのつゆ。それがまた当たり。いやぁ、金字塔恐るべし。