肉そば@自家製麺伊藤

 

赤羽の自家製麺伊藤で肉そばを食べた。

結構煮干の出汁が強いですな。麺はツルッと喉ごしのいい美味しい麺。肉も口の中でほどける柔らかさ。

中を頼んだけど丁度いい量。

それにしても最初何処から店に入るのか分からなかったｗｗ