2025年10月3日金曜日

辛味噌ラーメン@花田

この日は時間休、会議や諸々終えて、上野の花田へ。
15時台に入店したが、店内はほぼ満台。
券売機でちょっと悩んだが、辛味噌ラーメンにする。
着席して、紙エプロンを装備して待つ。
ちなみに、小ライスは無料サービス。野菜多めで注文。

辛味噌ラーメン@花田
そしてこちらが登場。本当はにんにくも多めにしたかったが我慢。
まずはスープを一口。うん、結構辛い。しっかりとした辛味。これは辛いの苦手な人は遠慮された方がいいレベルですかね。
中太麺と味噌スープが実にあう。野菜も小ライスのおかずにちょうどいい。チャーシューは柔らかく煮込んであるタイプなので好きなやつ。
なんだかんだと一杯たいらげたら、結構お腹いっぱい。小ライスが響いたかも。
今度は普通の味噌ラーメンにしようかな。