エビつけそば

赤羽まで歩いて金字塔へ。

いつも塩つけそばなので、たまには変化球を受け取ろうと思い、エビつけそばを注文。

エビの殻で取ったと思う濃厚なダシといつものコーヒー油の替わりにエビ油。それ以外はおなじみの内容。

一口食べて、こう来るか、と孤独のグルメ風に思ったが、普通に美味い。（小並感）

平らげてから思ったのは次はいつもので行こう、ということでした。いや、これはこれで美味しかったんだけどね。