クロワッサン焼いた

急にクロワッサン食べたくなった。

前の晩にホームベーカリーでパン生地の仕込みのみしておく。

翌朝、バターの折り込み、畳み込みを行い、成型して焼いた。同時にチョコパンも焼く。

200度のオーブンで20分ほど焼いたけど、もう少し焼いた方が良さげだった。